Bolo de 5 minutos ideal pro café da tarde!

Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.

A receita de Bolo de 5 minutos é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de leite
• 20 ml de rum
• 1/2 xícara de uvas passas
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Castanhas a gosto (opcional)

Preparando

Unte a forma. Coloque o rum com as passas e reserve.

Bata a manteiga e o açúcar até formar uma pasta esbranquiçada. Acrescente os ovos um a um, sem parar de bater.

Vá intercalando a farinha e o leite aos poucos a essa mistura.

Adicione as raspas de limão e o fermento. Retire da batedeira e misture as frutas cristalizadas e as passas e o rum com uma espátula.

Coloque na forma de bolo inglês e 21 cm x 11 cm e 7 cm de altura. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.

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Essa receita de Bolo de 5 minutos é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita