Preparando
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.
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Em um liquidificador, bata o aipim, o açúcar, os ovos, o leite de coco, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
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Adicione a mistura líquida à mistura de farinha de trigo e fermento e misture bem.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
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Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Essa receita de bolo de aipim de liquidificador é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.