Bolo de Fubá Amanteigado: O Segredo da Delícia que Derrete na Boca

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.

Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e o sal.

Adicione os ovos e misture bem.

Acrescente o leite e a manteiga derretida, mexendo até obter uma massa homogênea.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Sirva o bolo de fubá amanteigado acompanhado de um café fresquinho e aproveite cada pedacinho dessa delícia!

Dicas para Deixar seu Bolo de Fubá Ainda Mais Especial

• Adicione Queijo: Se quiser dar um toque especial ao seu bolo de fubá, adicione queijo parmesão ralado à massa. O queijo combina perfeitamente com o fubá e vai deixar seu bolo ainda mais saboroso.
• Calda de Laranja: Para uma sobremesa mais sofisticada, sirva o bolo de fubá amanteigado com uma calda de laranja. Basta misturar suco de laranja com açúcar e levar ao fogo até engrossar.
• Canela e Cravo: Se você gosta de sabores mais especiados, adicione canela em pó e cravos-da-índia à massa do bolo. O aroma e o sabor dessas especiarias vão dar um toque especial à receita.

Como Armazenar o Bolo de Fubá

O bolo de fubá amanteigado pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você também pode guardar o bolo na geladeira para conservá-lo por mais tempo.

O bolo de fubá amanteigado é um clássico da culinária brasileira que encanta a todos com seu sabor marcante e textura irresistível. Com essa receita simples e deliciosa, você pode preparar essa iguaria na sua própria cozinha e encantar a família e os amigos. Aproveite todas as dicas e variações para deixar seu bolo de fubá ainda mais especial. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa verdadeira maravilha da gastronomia brasileira. Bom apetite!