Os Segredos da Receita
O segredo para o sucesso desse bolo está na escolha dos ingredientes e no carinho com que é preparado. A mandioca deve estar bem fresca e ser ralada na hora, para garantir uma textura macia e suculenta ao bolo. Além disso, os demais ingredientes devem ser de qualidade, para realçar o sabor do prato.
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Receita do Bolo de Mandioca da Dona Nena
Ingredientes:
- 500g de mandioca ralada
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó