Preparando
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo.
No liquidificador, bata o milho, o açúcar, os ovos, o óleo e o leite até formar um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Adicione o creme de milho à mistura seca e mexa bem.
Despeje a massa na forma de bolo untada e asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
Para a cobertura, misture o leite condensado, o leite e o coco ralado em uma panela e cozinhe em fogo médio até engrossar.
Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, deixando-a se espalhar pelo topo e pelos lados do bolo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
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Essa receita de bolo de milho molhadinho é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.