Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Bolo de milho sem farinha de trigo é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 lata de milho em conserva sem a água
- 1 lata(medida) de açúcar
- 1 lata(medida) de leite
- 1 lata (medida) de flocão de milho
- ½ lata(medida) de óleo
- 50 gramas de coco ralado
- 4 colheres(sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- Requeijão cremoso q.b. para rechear
Obs.: utilize a lata de milho como medida.
Preparando
No liquidificador coloque os ovos o milho, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e o requeijão. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente o flocão de milho, o coco ralado e o fermento em pó. Misture bem com um fouet para incorporar.
Despeje numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada, ou polvilhada com fubá. Disponha colheradas de requeijão cremoso por toda superfície da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, e sirva essa maravilha de bolo de milho.
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Essa receita de Bolo de milho sem farinha de trigo é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
Tenho certeza absoluta que fica maravilhoso, vou fazer no final semana 😍