Bolo Monte-Cristo: A Deliciosa Combinação de Sabores em um Só Bolo

Para completar, é coberto com uma ganache cremosa de chocolate, resultando em uma sobremesa que é um verdadeiro sonho para os amantes de chocolate.

Neste artigo, vamos explorar como preparar essa incrível iguaria passo a passo, para que você possa surpreender a si mesmo e aos seus convidados com um Bolo Monte-Cristo de dar água na boca.

Ingredientes

Para o Bolo:

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de cacau em pó peneirado
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de água fervente

Para o Recheio:

• 2 xícaras de creme de leite fresco
• 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara de pedaços de chocolate meio amargo

Para a Ganache:

• 1 xícara de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo picado

Utensílios Necessários

• Forma de bolo redonda (23 cm)
• Batedeira ou batedor manual
• Tigelas
• Panela pequena
• Espátula