Bolo na Panela de Pressão Fofinho: Uma Surpresa Culinária que Encanta

Por que fazer Bolo na Panela de Pressão Fofinho?

A ideia de assar um bolo na panela de pressão pode causar curiosidade e até mesmo um certo receio. No entanto, essa técnica é uma excelente opção para quem deseja preparar um bolo fofo e úmido de forma prática e diferente. O calor intenso e uniforme da panela de pressão faz com que o bolo asse de maneira homogênea, resultando em uma textura deliciosa e surpreendente.

Além disso, o Bolo na Panela de Pressão Fofinho é uma alternativa quando você não tem um forno disponível, seja por falta de energia ou qualquer outro motivo. A simplicidade dos ingredientes e a praticidade do método fazem desse bolo uma opção versátil para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial.

Ingredientes

Para o Bolo:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Pitada de sal

Para a Calda:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Utensílios Necessários

• Panela de pressão (com válvula e borracha em bom estado)
• Forma de bolo com furo no meio (que caiba dentro da panela de pressão)
• Tigela grande
• Batedor de arame (fouet) ou batedeira
• Colher de pau
• Fogão