Bolo nordestino ou bolo mole

Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.

A receita de Bolo nordestino é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• 3 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 50 gramas de coco ralado
• ½ colher(sopa) de margarina
• 1 pitada de sal

Preparando

No liquidificador coloque os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo. Bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.

Adicione o coco ralado e misture bem com uma espátula. Esse bolo não leva fermento.

Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) untada com bastante margarina. Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por 50 minutos aproximadamente.

Retire do forno, deixe esfriar muito bem e depois desenforme. Sirva em seguida esse gostoso bolo nordestino ou bolo mole.

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Essa receita de Bolo nordestino é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita