Vem aprender o passo a passo de como fazer bolo de pão de mel, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Uso xícara medidora de 240ml
Ganache para cobertura
- 100g de creme de leite
- 100g de chocolate picado
Misture tudo e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo nos intervalos até derreter por completo.
Recheio
- 400g de doce de leite
Bolo
- 1/2 xícara de leite
- 5 cravos
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de mel ou glicose de milho
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento pra bolo
Preparando
Primeiramente ferva o leite com os cravos, passe pela peneira pra retirar os cravos, coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, exceto o trigo e o fermento, e bata por aproximadamente 2 minutos.
Então passe a mistura para um bowl e vá acrescentando trigo peneirado aos poucos e mexendo até que fique homogêneo.
Assim que tiver terminado de colocar o trigo, acrescente o fermento e misture também.
Logo depois asse em forma untada e enfarinhada no forno pré aquecido 180° por aproximadamente 40 minutos.
Assim que do bolo já frio, divida ele ao meio, espalhe o doce de leite. Então coloque a outra metade do bolo, por cima coloque a ganache e espalhe
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo de pão de mel, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.