Se você ama um bolo macio, úmido e com aquele sabor inconfundível de queijo, então prepare-se para se apaixonar pela receita de Bolo Queijadinha Cremoso! Simples de fazer e cheio de sabor, ele é a combinação perfeita entre bolo e queijadinha, resultando numa sobremesa irresistível. O melhor de tudo é que você não precisa ser uma chef profissional para acertar o ponto, basta seguir o passo a passo que eu vou te mostrar.
Essa receita é daquelas que você prepara rapidinho, mas que parece ter levado horas no forno de tão deliciosa que fica. O aroma do queijo misturado ao leite condensado toma conta da cozinha e já deixa todo mundo com água na boca antes mesmo do bolo estar pronto. Então, que tal vir comigo aprender a fazer esse bolo espetacular? Tenho certeza de que você vai adorar e ainda vai surpreender a família e os amigos!
Com uma textura cremosa e um sabor que mistura o doce com o salgadinho do queijo, o Bolo Queijadinha Cremoso é ideal para o café da tarde ou até como sobremesa em um almoço especial. Então, pegue o caderninho, anote os ingredientes e vamos começar!
Ingredientes do Bolo Queijadinha Cremoso
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Utensílios e tempo de preparo
Para essa receita, você vai precisar de utensílios bem simples: uma tigela grande para misturar os ingredientes, um batedor manual ou uma batedeira, uma forma untada e enfarinhada, e uma espátula ou colher de pau. Quanto ao tempo, é tudo super rápido. O preparo da massa não leva mais que 10 minutos, e o tempo no forno é de aproximadamente 40 a 50 minutos, dependendo do seu forno. Ou seja, em menos de uma hora você já pode estar se deliciando com essa maravilha!
Agora que você já sabe que não precisa de muito para fazer essa receita, vamos ao passo a passo para garantir que o seu bolo fique perfeito, com aquela casquinha dourada por fora e um interior bem cremoso.
Modo de preparo da receita
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, unte e enfarinhe a forma que você vai usar.
- Em uma tigela grande, coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar e a manteiga. Bata bem até que tudo esteja bem incorporado e você tenha uma mistura lisa e homogênea.
- Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e o coco ralado. Misture novamente até que esses ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente para não formar grumos. Por último, adicione o fermento e misture levemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e firme ao toque.
- Após o tempo de forno, retire o bolo e deixe esfriar antes de desenformar.
Agora é só cortar aquele pedaço generoso, sentir o cheirinho delicioso de queijo e leite condensado, e saborear essa maravilha! A textura cremosa vai te surpreender, e tenho certeza de que essa receita vai entrar para o seu caderno de favoritas.
A história por trás da receita
Essa receita de Bolo Queijadinha Cremoso me lembra muito os bolos que minha avó fazia aos domingos. Sempre que a família se reunia, ela preparava essa delícia, e o cheiro do queijo assando no forno trazia todo mundo para a cozinha. O mais engraçado era que sempre havia uma disputa para ver quem pegava o primeiro pedaço, porque o bolo nunca durava muito tempo na mesa.
O bom é que, apesar de parecer uma receita antiga, ela é super fácil de adaptar aos dias de hoje. Eu mesma já fiz algumas variações, trocando o queijo parmesão por outros tipos de queijo e até brincando com diferentes tipos de coco ralado. Fica sempre uma delícia! E confesso que, até hoje, se bobear, ainda brigo pelo primeiro pedaço. Afinal, quem resiste a uma queijadinha em formato de bolo, não é mesmo?
Versão saudável da receita de Bolo Queijadinha Cremoso
Para quem está buscando uma opção mais saudável, sem abrir mão do sabor, aqui vai uma versão do Bolo Queijadinha Cremoso com ingredientes mais leves e nutritivos. Dá para manter a cremosidade e o sabor, mas com menos açúcar e gordura. Veja só!
Ingredientes:
- 3 ovos caipiras ou orgânicos
- 1 lata de leite condensado diet ou leite condensado de coco
- 1 lata de leite desnatado ou leite de amêndoas
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou xilitol
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de queijo parmesão light ou queijo branco ralado
- 1 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Essa versão saudável fica tão gostosa quanto a original, mas com menos calorias e ingredientes que fazem bem ao corpo. Uma ótima escolha para quem quer se deliciar sem culpa!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Agora, se você está pensando em transformar essa delícia em uma fonte de renda extra, aqui vão algumas dicas para ganhar dinheiro com o Bolo Queijadinha Cremoso!
- Venda em fatias: A forma mais prática de vender bolos é em fatias individuais. Embale cada fatia em plástico filme ou em caixinhas próprias para alimentos, e ofereça em cafeterias, padarias ou até no boca a boca.
- Faça por encomenda: Muitas pessoas adoram ter um bolo caseiro fresquinho em casa, mas não têm tempo ou habilidade para preparar. Aproveite essa oportunidade e ofereça bolos por encomenda. Você pode variar o tamanho das formas e até criar embalagens personalizadas.
- Crie versões diferentes: Além da versão tradicional, você pode oferecer variações como a versão saudável, bolos com recheios extras ou decorados com coco fresco e queijo. Dessa forma, você atinge um público ainda maior.
- Divulgação nas redes sociais: Use o poder das redes sociais a seu favor. Poste fotos dos seus bolos no Instagram ou Facebook, e crie promoções para atrair novos clientes. Não se esqueça de interagir com seus seguidores, respondendo dúvidas e incentivando-os a encomendar.
- Combo com acompanhamentos: Ofereça combos com café ou outras bebidas. Você pode fazer parcerias com estabelecimentos que vendem café, por exemplo, e vender os bolos junto com a bebida.
Conclusão
O Bolo Queijadinha Cremoso é aquele tipo de receita que combina sabor, simplicidade e versatilidade. Seja para um café da tarde, uma reunião de família ou até para vender, essa delícia sempre faz sucesso.
Agora que você já sabe como preparar essa maravilha, é só colocar a mão na massa e aproveitar. Tenho certeza de que, assim como eu, você vai se apaixonar por essa receita!
Sugestão de acompanhamento
Esse bolo combina perfeitamente com um café coado fresquinho ou até com um chá de camomila para um lanche mais leve. E se você quiser dar um toque ainda mais especial, sirva com uma bola de sorvete de coco ou baunilha ao lado – fica simplesmente irresistível!
Ocasiões para servir
Esse Bolo Queijadinha Cremoso é perfeito para ocasiões como festas de aniversário, chás de bebê ou até mesmo como sobremesa em um almoço de domingo. Como ele é bem versátil, fica ótimo tanto para servir em porções individuais quanto em pedaços generosos para compartilhar com a família.