Ingredientes:
- 1 xícara de amendoins torrados sem pele
- 2 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pedaço de canela em pau
- 2 cravos-da-índia
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque os amendoins torrados e o leite. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma panela e adicione o açúcar, a canela em pau e os cravos-da-índia.
Leve ao fogo médio e mexa constantemente até ferver.
Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o chá esteja cremoso e com uma consistência mais espessa.
Desligue o fogo e deixe repousar por alguns minutos.
Coe o chá para remover os pedaços de amendoim e as especiarias.
Sirva quente e aproveite essa delícia reconfortante!
Benefícios do Chá de Amendoim Cremoso
Além de ser uma bebida saborosa e reconfortante, o chá de amendoim cremoso também traz alguns benefícios para a saúde:
- Fonte de Proteínas: O amendoim é rico em proteínas, o que ajuda a fortalecer os músculos e promove a saciedade.
- Rico em Gorduras Saudáveis: O amendoim contém gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são benéficas para o coração e auxiliam na redução do colesterol ruim.
- Fonte de Energia: O amendoim é uma excelente fonte de energia, ideal para dar aquele ânimo extra nas tardes mais frias.
- Vitaminas e Minerais: O amendoim é rico em vitaminas do complexo B, vitamina E, magnésio e potássio, que são importantes para o bom funcionamento do organismo.
Variações do Chá de Amendoim Cremoso
O chá de amendoim cremoso é uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal de cada um. Algumas variações incluem:
- Chá de Amendoim com Leite de Coco: Substitua parte do leite de vaca por leite de coco para um sabor mais tropical e adocicado.
- Chá de Amendoim com Chocolate: Adicione uma colher de cacau em pó à receita para um toque de chocolate.
- Chá de Amendoim com Especiarias: Adicione uma pitada de canela em pó, noz-moscada ou cardamomo para dar um sabor extra ao chá.
- Chá de Amendoim com Mel: Substitua o açúcar por mel para uma versão mais saudável e com um sabor mais suave.
Considerações Finais
O chá de amendoim cremoso é uma bebida deliciosa e reconfortante, perfeita para aquecer as tardes de inverno. Com sua textura cremosa e sabor marcante, essa receita conquista todos os paladares e é uma excelente opção para compartilhar momentos especiais com familiares e amigos.
Aproveite essa delícia e experimente diferentes variações para deixar o chá ainda mais especial. Surpreenda-se com o sabor único do chá de amendoim cremoso e desfrute de momentos aconchegantes e saborosos. Prepare essa bebida com carinho e compartilhe todo o sabor e o conforto que ela proporciona. Bom apetite! 🥜🍵
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