Como Fazer Bucho de Boi Com Bacon e Linguiça

Como Fazer Bucho de Boi Com Bacon e Linguiça
Bucho de Boi Com Bacon e Linguiça

Essa deliciosa receita de Bucho de Boi leva por volta de 60 Minutos para ficar pronta e rende aproximadamente 10 porções, mas lembre-se que você pode aumentar a quantidade de ingredientes e assim aumentar as porções, se por acaso precisar de uma quantidade maior.

Então agora é com você, mãos na massa!

Ingredientes

  • 1 kg de bucho de boi
  • 1 tomate
  • 1/2 cebola
  • 1 ramo de salsa
  • 4 cravinhos da índia
  • pimenta-do-reino (opcional)
  • colorau (opcional)
  • sal

Como Preparar

  1. Primeiramente corte o bucho em tirinhas do tamanho que desejar.
  2. Coloque numa panela com água e com os cravos-da-índia e deixe ferver para sair o mal cheiro do bucho.
  3. Depois de ferver por mais ou menos 30 minutos, escorra água e reserve.
  4. Pegue o bacon, a linguiça e frite separadamente.
  5. Depois pegue uma panela de pressão, refogue a cebola, coloque o tomate, a salsa picadinha, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.
  6. Coloque uma pitada de sal, e logo coloque o bucho dentro e deixe cozinhar por mais ou menos 40 minutos.
  7. Abra a panela e verifique se está duro, se estiver volte a cozinhar até que amoleça e pode servir com um arroz quentinho e com uma farofinha de alho.

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Então me conta ai o que você achou dessa receita de Bucho de Boi, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.

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