Como Fazer Pudim de Travessa Sem Ovo e Não Vai no Forno
Essa receita de Pudim de Travessa Sem Ovo leva aproximadamente 60 minutos para ficar pronta e rende por volta de 8 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar a quantidade de ingredientes.
Então agora é com você, mãos na massa e surpreenda a todos!
INGREDIENTES
Para a Calda
- 2 Xícaras de Açúcar
- 1 Xícara de Água
Para o Pudim
- 2 Gelatinas sem sabor
- 1/2 Xícara de Água
- 1 Caixa de leite condensado
- 2 Caixas de creme de leite
- 400 ml de leite
MODO DE PREPARO
A Calda
- Para a calda coloque o açúcar em uma panela e adicione a água, misture tudo e em fogo brando mexa ate virar ponto em caramelo.
- Reserve.
O Pudim
- Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria.
- Em seguida misture ate ela dissolver.
- Logo depois deixe descansar por uns 4 minutos.
- Assim que passar esse tempo, leve para o liquidificador a gelatina e o restantes dos ingredientes e bata ate tudo ficar bem homogêneo.
- Então coloque em uma travessa e leve a geladeira por umas 3 horas ate que pegue consistência.
- Com o pudim firme, despeje toda a calda por cima.
- Se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Pudim de Travessa Sem Ovo, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
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