A costela assada molinha é um prato suculento e cheio de sabor que agrada a todos os amantes de carne. Essa receita tradicional é perfeita para momentos especiais, churrascos em família ou simplesmente para saborear uma refeição irresistível.
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O segredo da costela assada molinha está no tempo de preparo e no método de cozimento lento.
Ao assar a costela por horas em baixa temperatura, a carne fica macia, suculenta e desprendendo-se facilmente do osso. O resultado é uma experiência gastronômica de dar água na boca.