Vem aprender o passo a passo de como fazer costela na pressão, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- Costela Ripa 2 quilos
- 01 cabeça de alho grande
- Sal a gosto
Preparando
Primeiramente corte os pedaços da costela no vão dos ossos. Então esquente bem a panela de pressão de 04 litros. Coloque óleo suficiente para cobrir o fundo.
Em seguida despeje o alho e deixe dourar e jogue os pedaços de costela, imediatamente vá mexendo por 3 minutos.
Despeje água , cerca de 500 ml. Coloque sal e não esqueça de experimentar se está bem temperado.
Tampe a panela e depois de cerca de uma hora abra e verifique se a água secou e se resta somente a gordura que saiu da costela, caso tenha água ainda , coloque novamente na pressão.
É preciso estar atento ao cheiro da costela assada, pois o termômetro será o olfato, quando sentir aquele cheiro maravilhoso é só desligar e servir, acompanhado de arroz branco
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Me conta ai o que você achou dessa receita de costela na pressão, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.