Por que fazer Creme de Milho de Restaurante?
O Creme de Milho é um prato versátil que pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Sua cremosidade e delicadeza fazem com que ele seja uma escolha popular em restaurantes, mas você não precisa sair de casa para desfrutar desse sabor incrível. Fazer o Creme de Milho de Restaurante na sua própria cozinha permitirá que você ajuste os ingredientes de acordo com suas preferências e aprecie a frescura e o calor do preparo caseiro.
Além disso, essa receita é uma ótima forma de incorporar mais vegetais na sua alimentação, já que o milho é o protagonista dessa iguaria. A mistura de sabores e a suavidade do creme tornam essa receita uma escolha perfeita para agradar a todos os paladares, desde os mais exigentes até os mais delicados.
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde (ou 2 xícaras de milho verde congelado)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Utensílios Necessários
- Panela média
- Liquidificador
- Colher de pau
- Fogão
Abrir a receita do creme de milho