Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de creme de potinho é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 500ml de leite
- 3 gemas de ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Frutas frescas ou calda de sua preferência para acompanhar (opcional)
Preparando
Em uma panela, misture o leite, as gemas, o açúcar e o amido de milho. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Leve a panela ao fogo médio-baixo e comece a aquecer a mistura, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Continue cozinhando e mexendo até que o creme comece a engrossar. Certifique-se de que o amido de milho esteja completamente cozido e o creme tenha uma consistência cremosa.
Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem.
Divida o creme em potinhos individuais ou em taças.
Deixe os potinhos esfriarem completamente em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
Uma vez que o creme esteja firme, você pode servir puro ou acompanhado de frutas frescas ou calda, se desejar.
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Essa receita de creme de potinho é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
Suas receitas são maravilhosa amo cozinhar e aprender receitas novas e saborosa estou até fazendo curso de gastronomia