Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Crepe sem farinha é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno (pode ser vegetal)
- 50 gramas de queijo ralado
- 2 xícaras de polvilho doce (o azedo não é muito legal porque fica parecendo pão de queijo)
- Orégano e sal à vontade
Preparando
No liquidificador, adicione o ovo, o óleo e o leite, bata um pouquinho para misturar.
Em seguida, vá adicionando devagar o polvilho doce, até que a massa esteja homogênea.
Finalize adicionando o queijo ralado, o orégano e o sal (eu usei bem pouquinho sal, porque o queijo ralado já era meio salgadinho, mas vai do gosto de cada um).
Unte a crepeira (ou frigideira) e adicione a massa. Então, é só colocar o recheio (nesse caso eu fiz com pedaços de queijo, mas é possível fazer com espinafre, brócolis, mix de legumes e até doces.
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Essa receita de Crepe sem farinha é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita