Croquete de Carne Moída do Tio Mauro: Sabor de Família

Por que Experimentar o Croquete de Carne Moída do Tio Mauro?

1. Sabor Caseiro: Esta receita é feita com carinho e ingredientes simples que se combinam para criar um sabor genuinamente caseiro.

2. Textura Crocante: A camada externa crocante do croquete dá lugar a um recheio suculento de carne moída.

3. Receita de Família: O toque especial do “Tio Mauro” torna esta receita única e cheia de carinho.

4. Versatilidade: Os croquetes de carne moída podem ser servidos como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

Receita de Croquete de Carne Moída do Tio Mauro

Ingredientes:

Para o Recheio:

• 500g de carne moída
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada (opcional, para dar sabor)

Para a Massa:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Para Empanar:

• Farinha de rosca
• Ovos batidos
• Óleo para fritar