Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque o milho verde (sem a água da conserva) e bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e despeje a mistura de milho batida no liquidificador.
Adicione o leite condensado e o leite, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o curau comece a engrossar e atinja uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e distribua o curau em tigelinhas individuais ou em uma travessa grande.
Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas até ficar bem gelado.
Na hora de servir, polvilhe canela em pó por cima do curau para dar um toque especial.
A Importância do Liquidificador no Preparo
O liquidificador é o segredo para fazer um curau com milho de latinha extremamente cremoso. Ele é responsável por triturar o milho e misturá-lo aos demais ingredientes, garantindo uma textura suave e homogênea para a sobremesa.
Dicas para um Curau de Sucesso
- Se preferir um curau mais doce, adicione mais leite condensado a gosto.
- Caso queira uma sobremesa ainda mais cremosa, substitua a manteiga por creme de leite.
- O curau pode ser servido quente ou frio, de acordo com sua preferência.
Conclusão
O curau com milho de latinha de liquidificador é uma sobremesa deliciosa e prática que vai conquistar o paladar de todos. Com sua textura cremosa e o sabor inconfundível do milho, essa receita é perfeita para todas as ocasiões, seja para uma festa junina, um almoço em família ou um lanche da tarde especial. Aproveite toda a praticidade do liquidificador para preparar essa iguaria tradicional de forma rápida e fácil. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco do sabor brasileiro para a vida de todos!
Amo cada receita
Gostei dessa receita e vou fazer parace ótima
Maravilha de receita