MODO DE PREPARO
Remova com o auxílio de uma faca todos os grãos das espigas de milho. Coloque no liquidificador, adicione o leite e bata bem por 5 minutos até triturar bem e obter um creme homogêneo.
Passe a mistura obtida por uma peneira até retirar todo o suco do milho batido. Despreze o bagaço. Despeje numa panela, coloque o açúcar e misture bem para incorporar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, e começar a engrossar.
Reduza o fogo, continue mexendo sem parar, e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Deixe esfriar um pouco, mexendo de vez em quando para não formar película. Em seguida despeje nos potinhos descartáveis e polvilhe canela em pó a gosto.
Espere amornar e coloque as tampas. Leve para gelar ou se preferir deixe em temperatura ambientes. Sirva em seguida, ou comercialize esse maravilhoso curau.
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Agora que você concluiu esta incrível receita, é hora de saborear o fruto do seu trabalho culinário. Através de cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a execução das técnicas culinárias, você demonstrou habilidade e dedicação na criação de uma refeição deliciosa. Esperamos que você tenha apreciado cada momento e que o resultado final seja digno de elogios.
Lembre-se de compartilhar sua criação com aqueles ao seu redor. Convide seus amigos, familiares ou pessoas especiais para se deliciarem com o resultado do seu esforço e talento culinário.
Continue explorando, aprendendo e se desafiando na arte de cozinhar. Afinal, a culinária é uma forma maravilhosa de se conectar com os outros e consigo mesmo(a), além de ser uma fonte infinita de prazer e satisfação.
Quero muito aprender várias reseita