Delicie-se com o Irresistível Bombom Mousse de Maracujá

Quem resiste a uma combinação perfeita de maracujá e chocolate? Nada melhor do que unir esses dois sabores em uma sobremesa única e irresistível: o Bombom Mousse de Maracujá.

Esta receita é perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial. Com uma textura cremosa e um sabor refrescante, este bombom mousse vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender como prepará-lo?

Ingredientes:

Para o Mousse de Maracujá:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Polpa de maracujá para decorar (opcional)

Para o Recheio de Chocolate:

• 200g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Para a Cobertura de Chocolate:

• 200g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo do Mousse de Maracujá

Em uma panela, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem e reserve.

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco de maracujá concentrado.

Acrescente a gelatina dissolvida e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Transfira o mousse para uma tigela e reserve.

Passo 2: Preparo do Recheio de Chocolate

Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate ao leite picado.

Assim que estiver completamente derretido, acrescente o creme de leite sem soro e misture bem até obter um creme liso e homogêneo.

Reserve o recheio de chocolate.

Passo 3: Montagem dos Bombons

Em uma forma para bombons de silicone, coloque uma camada fina do mousse de maracujá no fundo de cada cavidade.

Com o auxílio de uma colher pequena, faça um pequeno buraco no centro de cada cavidade e preencha com o recheio de chocolate.

Cubra os bombons com mais uma camada do mousse de maracujá, deixando espaço suficiente para a cobertura de chocolate.

Leve os bombons à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que estejam firmes.

Passo 4: Preparo da Cobertura de Chocolate

Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo picado.

Assim que estiver completamente derretido, acrescente o creme de leite e misture bem até obter um ganache liso e brilhante.

Deixe a cobertura de chocolate esfriar por alguns minutos.

Passo 5: Finalização dos Bombons

Desenforme os bombons mousse de maracujá e disponha-os em uma grade ou superfície plana.

Com o auxílio de uma colher, cubra cada bombom com a cobertura de chocolate, garantindo que eles fiquem completamente envolvidos.

Decore os bombons com polpa de maracujá ou conforme sua preferência. Leve os bombons à geladeira por mais alguns minutos, até que a cobertura de chocolate esteja firme.

Sirva os bombons mousse de maracujá gelados e delicie-se com essa irresistível combinação de sabores!

Agora que você aprendeu como preparar o delicioso Bombom Mousse de Maracujá, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa sobremesa única e irresistível. Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!