Delicie-se com um Bolo Inglês de Laranja com Massa Fofinha

O bolo inglês de laranja é uma verdadeira delícia que combina o sabor cítrico e refrescante da laranja com uma massa fofinha e irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita especial deste bolo, perfeito para acompanhar um chá da tarde ou um café da manhã especial. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço deste bolo cheio de sabor e aroma!

Ingredientes Necessários:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de suco de laranja
• Raspas da casca de 2 laranjas
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparação da Massa

Para começar, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês com manteiga e farinha. Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Passo 2: Adição dos Ingredientes Líquidos

Depois de bater os ovos com o açúcar, adicione o suco de laranja, as raspas da casca de laranja e o óleo vegetal à mistura. Misture bem todos os ingredientes líquidos até que estejam completamente incorporados.

Passo 3: Incorporação da Farinha de Trigo

Com os ingredientes líquidos bem misturados, é hora de adicionar a farinha de trigo à massa. Aos poucos, vá adicionando a farinha à mistura, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet até que a massa fique homogênea e sem grumos.

Passo 4: Adição do Fermento em Pó

Após incorporar toda a farinha à massa, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem distribuído na massa. O fermento é responsável por deixar o bolo leve e aerado, então é importante não misturar em excesso para não perder essa textura.

Passo 5: Transferência para a Forma

Com a massa do bolo pronta, despeje-a na forma de bolo inglês preparada anteriormente, espalhando-a de maneira uniforme. Dê algumas batidinhas na forma para eliminar possíveis bolhas de ar e garantir que o bolo asse de maneira uniforme.

Passo 6: Assamento no Forno

Leve o bolo ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno, por isso, fique de olho para não deixar o bolo queimar.

Passo 7: Resfriamento e Desenformamento

Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe-o esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme-o com cuidado e transfira-o para uma grade para que esfrie completamente antes de cortar e servir.

Passo 8: Corte e Servir

Após esfriar completamente, corte o bolo em fatias e sirva acompanhado de chá, café ou um suco gelado. O bolo inglês de laranja com massa fofinha está pronto para ser apreciado!

Passo 9: Variações e Dicas Extras

Você pode variar esta receita adicionando ingredientes extras, como pedaços de chocolate ou frutas cristalizadas, para dar um toque ainda mais especial ao seu bolo. Além disso, experimente servir o bolo com uma cobertura de glacê de laranja ou uma calda de chocolate para uma sobremesa irresistível.

Conclusão:

Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um bolo inglês de laranja com massa fofinha que vai conquistar o paladar de todos. A combinação do sabor cítrico da laranja com a textura macia e aerada da massa torna este bolo uma verdadeira tentação para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e compartilhe com amigos e familiares. Bom

apetite!