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Delicioso Pão Recheado com Frango Cremoso: Uma Explosão de Sabores

    Preparar um pão recheado com frango cremoso é uma experiência gastronômica que combina a simplicidade do pão caseiro com a indulgência de um recheio irresistível. Este prato versátil é perfeito para um almoço especial, um brunch caprichado ou até mesmo para surpreender a família em um jantar descontraído. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode transformar ingredientes do dia a dia em uma verdadeira obra-prima culinária. Vamos mergulhar nessa receita incrível!

    Ingredientes:

    Para a massa do pão:

    • 500g de farinha de trigo
    • 10g de sal
    • 10g de açúcar
    • 10g de fermento biológico seco
    • 300ml de água morna
    • 50ml de azeite de oliva

    Para o recheio de frango cremoso:

    • 300g de peito de frango cozido e desfiado
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 200ml de creme de leite
    • 100g de queijo mussarela ralado
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsa fresca picada para finalizar

    Modo de Preparo:

    1. Preparando a Massa do Pão

    1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
    2. Dissolva o fermento biológico seco na água morna e adicione à mistura de farinha.
    3. Adicione o azeite de oliva à massa e comece a amassar até obter uma massa homogênea.
    4. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
    5. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

    2. Preparando o Recheio de Frango Cremoso

    1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
    2. Adicione o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
    3. Acrescente o creme de leite, o queijo mussarela e o queijo parmesão. Mexa bem até que o queijo esteja completamente derretido.
    4. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o recheio fique cremoso e bem incorporado.
    5. Retire do fogo e reserve.

    3. Montando o Pão Recheado

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Divida a massa do pão em duas partes iguais.
    3. Abra cada parte da massa em um retângulo.
    4. Espalhe uniformemente o recheio de frango cremoso sobre uma metade de cada retângulo.
    5. Cubra com a outra metade da massa e feche bem as bordas, formando um grande pão recheado.
    6. Coloque o pão em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
    7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar.
    8. Polvilhe salsa fresca picada por cima para dar um toque de frescor.

    Conclusão:

    Este pão recheado com frango cremoso é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. A massa macia envolve o recheio cremoso de frango, criando um contraste irresistível. Seja para um almoço especial ou um jantar descontraído, esta receita é garantia de sucesso. Surpreenda seus convidados com esta delícia que une simplicidade e sofisticação em cada mordida. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis, afinal, este pão recheado é irresistível em todos os sentidos!

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