Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite
- 100g de muçarela fatiada
- 100g de presunto fatiado
- 1 tomate médio fatiado
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- 1 ovo batido para pincelar
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
Adicione a água morna e o azeite à mistura de farinha e comece a amassar até obter uma massa homogênea e elástica.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Após o descanso, divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato retangular em uma superfície enfarinhada.
Coloque o recheio sobre uma das partes da massa aberta, distribuindo as fatias de muçarela, presunto, tomate e azeitona de forma uniforme.
Cubra o recheio com a outra parte da massa aberta e feche bem as bordas para que o recheio fique completamente envolvido pela massa.
Transfira o pão recheado para uma forma untada com azeite e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
Preaqueça o forno a 180°C.
Pincele o ovo batido sobre a superfície do pão recheado para dar um brilho dourado ao assar.
Leve o pão recheado ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva fatiado.
Dicas para um Pão Recheado Perfeito
- Varie o Recheio: Você pode variar o recheio do seu pão de acordo com o que mais gosta. Experimente adicionar frango desfiado, bacon crocante, queijos diferentes ou outros ingredientes de sua preferência.
- Armazenamento: Se sobrar pão recheado, você pode armazená-lo em um saco plástico ou pote hermético por até 3 dias. Na hora de consumir, basta aquecê-lo levemente para que fique macio e saboroso novamente.
- Acompanhamentos: O pão recheado combina muito bem com saladas frescas, patês, azeites aromatizados ou até mesmo uma bela taça de vinho.
O pão recheado com muçarela, presunto, tomate e azeitona é uma verdadeira explosão de sabores e aromas que vai encantar seu paladar e o de todos ao seu redor. Com massa macia e um recheio saboroso, essa receita é perfeita para diversas ocasiões e é garantia de sucesso entre os convidados. Prepare essa delícia em sua cozinha e desfrute de um pão quentinho e irresistível! Bom apetite!
Vou fazer essa delícia de pão recheado no lanche da tarde
Eu muito muita coisa boa parabéns
Muito bom gosto de todas receitas vcs são mil