Vem aprender o passo a passo de como fazer doce quebra queixo, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes para a massa
- 1kg de açúcar (refinado ou cristal)
- 2 cocos fresco
- 1 xícara de chá de água (240ml)
- Suco de 1 limão
Preparando a massa
Primeiramente corte o coco em cubinhos pequenos ou em tirinhas. Em seguida rale o outro coco, no ralador ou processador.
Então coloque em uma panela grande, o açúcar e leve ao fogo médio.
– Dica: De preferência, use uma panela mais grossa.
Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo. Em seguida despeje o coco ralado e o coco picado. Mexa sem parar por 1 minuto. Acrescente a água e continue mexendo.
Adicione o suco de 1 limão e mexa, sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela (cerca de 40 minutos).
– Dica: Não deixe passar muito do ponto, quando você passar a colher e começar a ver o fundo da panela, desligue o fogo).
Despeje em uma forma untada com margarina e espalhe bem. Aguarde esfriar completamente, fora da geladeira
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Me conta ai o que você achou dessa receita de doce quebra queixo, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
Está receita me fez relembrar minha adolescIa na escola, trocava o passe escolar em quebra queixo 😂😂ia embora andando mais feliz comendo. Fiz e ficou MARAVILHOSO