Preparando
MASSA
Numa tigela, primeiramente para fazer a massa da empadinha, coloque a margarina (ou manteiga) e misture bem com auxílio de uma colher.
Logo após, acrescente o fermento, o sal e a farinha de trigo aos poucos.
Então, amasse até formar uma bola macia que não grude nas mãos.
Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira enquanto prepara o recheio para a empadinha.
RECHEIO
Para fazer o recheio para empadinha, aqueça uma panela em fogo médio, coloque o azeite, acrescente a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.
Em seguida, junte o tomate e refogue por mais 3 minutos. Em seguida, acrescente o frango desfiado, a pimenta-do-reino as ervas, as azeitonas picadas e o molho de tomate.
Então, deixe no fogo até engrossar um pouco. Em seguida, prove o sal e retire do fogo. Deixe esfriar para rechear as empadas.
Por fim, pegue pequenas porções da massa, forre as forminhas de empadas de 6cm x 2cm não deixe muito grossa.
Acrescente o recheio na metade e com auxílio de um rolo, abra um pouco da massa corte em círculos com um copo e cubra as forminhas apertando bem as bordas.
Pincele com a gema e leve para assar em forno preaquecido 180°C, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Depois, sirva sua empadinha de frango
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Me conta ai o que você achou dessa receita de empadinha de frango, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
Tem receita que não está correta. Por exemplo a da empadinha. Vcs colocaram nos ingredientes molho de azeitonas picadas ao invés de molho de tomate.
Tem receita que não está correta. Por exemplo a da empadinha. Vcs colocaram nos ingredientes molho de azeitonas picadas ao invés de molho de tomate. NÃO é a primeira vez que isso acontece!