Hoje vamos aprender uma deliciosa receita de escondidinho de frango cremoso, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreender a todos por onde passa.
Essa receita leva uma média de 60 minutos para preparar, e tem o rendimento médio de 6 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.
Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que sua receita vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!
Ingrediente
- 1 kg de peito de frango
- 2 kg de batata
- 1 copo de requeijão
- 3 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 50 g de queijo ralado
- 8 fatias de mussarela ou queijo prato
- 2 caldos de galinha
- 1 lata de milho verde
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- pimenta a gosto
Como Preparar
- Cozinhe o frango na pressão com água e os 2 caldos por 30 minutos.
- Então escorra (reserve a água), desfie e reserve.
- Descasque e cozinhe as batatas na água reservada do frango até ficarem bem macias.
- Logo depois escorra, esprema-as e faça um purê.
- Refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de óleo.
- Então acrescente os tomates, o frango, o milho, o requeijão, os demais temperos a gosto e mexa bem.
- Em uma travessa média untada despeje metade do purê e espalhe.
- Cubra com o frango refogado.
- Em seguida cubra com a outra metade do purê.
- Cubra com as fatias de queijo e o queijo ralado.
- Leve ao forno até gratinar.
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de escondidinho de frango cremoso, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.
