Ingredientes:
- 3 limões grandes
- 1 caixa de leite condensado
Modo de preparo
Prepare a Recheio de Limão:
Esprema o suco dos limões em uma panela. Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver até reduzir e formar uma geleia.
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Misture com o Leite Condensado:
Em uma tigela, despeje o leite condensado. Adicione ageleia de limão e misture bem. O recheio começará a engrossar rapidamente.
Armazenamento:
- Transfira o recheio para um recipiente hermético.
- Guarde na geladeira por até 15 dias.
Dicas:
- A geleia de limão reduz o tempo de cozimento e prolonga a validade do recheio.
- Use qualquer tipo de limão de sua preferência.
- O recheio é adequado para rechear bombons, bolos, trufas, cones trufados e outros doces.
- Seu brilho e consistência cremosa impressionam.
- O método tradicional de misturar suco de limão cru no leite condensado tem validade curta.
- Esse método garante uma validade estendida e elimina o risco de talhar.
- O recheio é fácil, rápido e delicioso, com apenas dois ingredientes.
- Experimente também usar o recheio como sobremesa com colher.