Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer Gelado de Maracujá e Coco, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de suco de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 sachê de gelatina incolor e sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 claras em neve
- Óleo para untar
- Coco ralado para decorar
Calda
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
Preparando
Primeiramente no liquidificador, bata até misturar bem o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco e o coco ralado. Hidrate a gelatina incolor na água.
Em seguida leve para dissolver em banho-maria ou no microondas por 20 segundos.
Então junte a gelatina à mistura do liquidificador e bata mais um pouco. Logo depois transfira para uma vasilha, delicadamente, misture as claras batidas em neve.
Então coloque em fôrma untada com óleo e passada num pouco de água. Em seguida leve ao congelador até ficar firme.
Desenforme gelada e sirva com a calda e o coco ralado.
Calda
Em uma panela, coloque o suco de maracujá e o açúcar. Leve ao fogo até ferver. Espere esfriar e sirva sobre o gelado
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Gelado de Maracujá e Coco, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
