Hoje vamos aprender o passo a passo de como ketchup caseiro, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
O ketchup caseiro é uma ótima opção para aqueles que querem evitar os aditivos e conservantes presentes em muitos ketchups comerciais.
Além disso, é uma ótima maneira de utilizar tomates frescos e naturalmente doces em sua cozinha.
Ingredientes
- 1 kg de tomates maduros, descascados e sem sementes
- 1 cebola média, picada
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de vinagre branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída
- 1 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/2 colher de chá de canela em pó
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