Amiga, quero agradecer de coração pela sua visita às minhas receitas! É um prazer tê-lo(a) aqui, explorando os sabores e delícias que compartilho ❤️❤️.
A lasanha é um daqueles pratos clássicos que agrada a todos, ideal para um almoço em família. Seja por sua combinação de camadas suculentas ou por sua versatilidade, ela é sempre uma escolha acertada. Para tornar o próximo encontro familiar ainda mais especial, que tal experimentar uma versão diferente e deliciosa da tradicional lasanha? Apresentamos uma receita de lasanha de abobrinha com frango e molho pesto, uma variação mais leve e igualmente saborosa que certamente surpreenderá a todos.
Continua após a publicidade
Modo de preparo
Do cozimento da massa
Cozinhe a massa de lasanha em água fervendo e sal e cozinhe a massa conforme o tempo indicado na embalagem.
Escorra a água do cozimento e reserve.
Do recheio
Continua após a publicidade
refogue o pimentão e a cebola em uma colher de óleo. Acrescente a carne e cozinhe até que ela esteja quase começando a fritar.
Tempere com sal, pimenta do reino, orégano, tempero para carne, salsinha, coentro e misture bem.
Continua após a publicidade
Em seguida acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate o catchup e um pouco de água cara apurar o molho. Cozinhe tampado por 3 minutos.
Da montagem
Continua após a publicidade
Em um refratário de lasanha despeje uma porção generosa de molho para forrar o fundo da travessa. Reserve também um pouco de molho pra cobrir.
Com o restante do molho vamos rechear as massas de lasanha uma a uma. Abra a massa já cozida, adicione cerca de uma colher de recheio e enrole formando um rolinho de massa de lasanha.
Acomode o rolinho de lasanha um ao lado do outro deitado para que o recheio não vase. Pegue o molho que estava reservado e adicione creme de leite e requeijão, misturando bem.
Espalhe sobre a sua lasanha diferente e finalize espalhando queijo muçarela ralada. Leve para o forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e aproveite dessa lasanha diferente saborosíssima.
Dicas Adicionais:
Variações: Você pode substituir o frango por carne moída, cogumelos para uma versão vegetariana, ou experimentar diferentes tipos de queijo.
Servindo: Acompanhe esta lasanha com uma salada verde para um almoço completo e equilibrado.
Este prato traz uma nova perspectiva sobre a lasanha tradicional, incorporando ingredientes frescos e um molho pesto caseiro que adiciona um sabor único e memorável. A lasanha de abobrinha com frango e pesto é perfeita para um almoço em família, onde o sabor se une à nutrição para celebrar momentos especiais juntos. Experimente essa receita maravilhosa e torne o encontro familiar ainda mais especial com um prato que todos irão adorar.
