Faço questão de compartilhar essa receita de Moça gelada que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Moça gelada sempre, todo mundo é apaixonado por ela.
Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado 395g
- 2 caixinhas de creme de leite 200g cada
- 1 xícara (200ml) de leite em pó
- 1 pacotinho de 12g de gelatina sem sabor incolor já dissolvida conforme as instruções contidas na embalagem.
- Raspas de chocolate branco
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador.
Depois de bater no liquidificador, a mistura é transferida para uma travessa e levada à geladeira por cerca de duas horas.
Após firmar, pode-se adicionar raspas de chocolate branco por cima para decorar.