Querido, que tal começar o dia uma deliciosa receita de biscoito de polvilho assado, é incrível e super fácil de fazer. Eu aposto que todos vão adorar. É mesmo de dar água na boca!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de Polvilho Azedo (300 gramas)
- 150 ml de Água Quente
- 150 ml de Óleo
- ½ colher (chá) de Sal
- 150 ml de Leite Integral
- 1 Ovo
- 50 gramas de Queijo Parmesão.
Como preparar o biscoito de polvilho assado
- Primeiramente coloque em uma tigela polvilho azedo, a água quente, óleo, sal, leite, ovo e misture muito bem até ficar uma massa bem lisinha e elástica.
- Se for querer usar o queijo parmesão adicione ele bem ralado na massa, mas o ideal é ralado bem bem fininho. Não recomendo usar mussarela, o ideal é usar queijos mais duros e com sabor marcante.
- Então misture muito bem e coloque em um saco de confeitar e corte um buraquinho não muito grande, mas não muito fino principalmente se tiver com parmesão ou acaba entupindo e fica difícil modelar.
- Logo depois modele os biscoitos em uma forma e não precisa untar!
- Em seguida leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até ficar bem crocante e sequinho! Se você colocar o dedo e ele estiver molinho deixe no forno até ficar firme.
- Por fim espere esfriar antes de comer e depois guarde em um saco hermético!
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Me conta ai o que você achou dessa receita de biscoito de polvilho assado , espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
