Panquecas Aveludadas em Poucos Minutos: Massa Leve e Deliciosa

Receita de Panquecas Aveludadas em Poucos Minutos

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Óleo ou manteiga para untar a frigideira

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
3. Despeje a mistura líquida na tigela com ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea. Não misture em excesso; algumas pequenas protuberâncias na massa são normais.
4. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte a frigideira com um pouco de óleo ou manteiga.
5. Usando uma concha, despeje porções da massa na frigideira quente. Cozinhe até que apareçam bolhas na superfície da panqueca e as bordas fiquem douradas.
6. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até que fique dourado e a panqueca esteja cozida por completo.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Sirva as panquecas quentes com suas coberturas favoritas.

Agora você pode desfrutar de deliciosas Panquecas Aveludadas em Poucos Minutos sempre que desejar um café da manhã ou lanche incrivelmente saboroso. Essas panquecas têm uma textura leve e fofa que as torna simplesmente irresistíveis. Experimente diferentes coberturas para criar a versão perfeita para o seu paladar. Bom apetite!