A Magia da Panificação Caseira
Fazer pão em casa é uma experiência mágica. Desde o momento em que os ingredientes se misturam, até o aroma que se espalha pela casa enquanto o pão assa, cada etapa desse processo é repleta de amor e cuidado. Além disso, fazer o próprio pão nos permite escolher os melhores ingredientes, evitar aditivos e conservantes, e experimentar sabores únicos e personalizados.
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A sensação de amassar a massa, acompanhar o crescimento e, finalmente, saborear um pão quentinho é incomparável. E com a receita certa, você pode alcançar a textura perfeita de massa leve e fofinha para o seu pão caseiro.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente 3 e 1/2 xícaras)
- 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
- 10g de sal (aproximadamente 2 colheres de chá)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 300ml de água morna (aproximadamente 1 e 1/4 de xícara)
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Pano de prato limpo
- Forma de pão (ou forma de bolo inglês)
- Papel manteiga (opcional)