Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de pão caseiro fofinho é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 500ml de água morna
Preparando
Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
Em outro recipiente, dissolva o fermento biológico na água morna.
Adicione a mistura do fermento na mistura da farinha de trigo e mexa bem.
Em seguida, acrescente os ovos e o óleo e misture até obter uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica e macia.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local quente e sem correntes de ar por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho.
Após o descanso, modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada com óleo.
Deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Leve o pão ao forno e deixe assar por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado.
Retire o pão do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Dica: para um pão ainda mais fofinho, você pode adicionar 1/2 xícara de leite em pó à mistura da farinha de trigo.
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Essa receita de pão caseiro fofinho é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.