Pão de Leite: Receita Deliciosa e Fofinha para Todos os Momentos

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

Adicione o ovo e o leite morno à mistura seca e mexa bem.

Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e continue mexendo até obter uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a por aproximadamente 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.

Coloque a massa de volta na tigela, cubra-a com um pano limpo e deixe-a descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

Após o período de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.

Divida a massa em pequenas porções e modele os pães no formato desejado (pode ser em bolinhas, pãezinhos alongados, ou de acordo com sua preferência).

Coloque os pães em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.

Deixe os pães descansarem novamente por mais 30 minutos antes de levá-los ao forno.

Asse os pães a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.

Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de saborear essa delícia fofinha!

Dicas Adicionais

• Para deixar o Pão de Leite ainda mais irresistível, você pode pincelar manteiga derretida na parte de cima dos pães assim que saírem do forno. Isso dará um brilho especial e um sabor extra.
• Se preferir, você pode adicionar uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa para dar um toque diferenciado ao seu pão.
• Caso queira uma versão ainda mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral.

Variações do Pão de Leite

O Pão de Leite permite diversas variações para agradar todos os gostos. Algumas sugestões incluem:

1. Pão de Leite Recheado: Faça pequenas bolinhas de requeijão, doce de leite ou chocolate e adicione-as no centro da massa antes de modelar os pães.
2. Pão de Leite com Coco: Adicione coco ralado à massa para dar um sabor tropical aos pãezinhos.
3. Pão de Leite Integral: Substitua toda a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais nutritiva.

Como Armazenar o Pão de Leite

Para preservar a frescura e a maciez do Pão de Leite, é importante armazená-lo corretamente:

1. Deixe os pães esfriarem completamente antes de armazená-los.
2. Guarde-os em um saco plástico ou recipiente hermético.
3. Caso prefira, você também pode congelar os pães em sacos próprios para congelamento. Para consumir, basta retirá-los do freezer e aquecê-los no forno.

O Pão de Leite é uma verdadeira tentação que agrada a todos com sua maciez, sabor suave e textura fofinha. Essa receita simples e versátil permite que você tenha sempre pãezinhos frescos e deliciosos em casa, prontos para serem saboreados a qualquer hora.

Com a receita e dicas apresentadas neste artigo, você está preparado para colocar a mão na massa e desfrutar de um Pão de Leite caseiro incrível. Personalize a receita com suas variações favoritas e compartilhe essa delícia com sua família e amigos. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento em suas refeições, o Pão de Leite será sempre um sucesso!

Aproveite essa experiência gastronômica e tenha sempre pãezinhos fresquinhos e deliciosos em sua casa. Afinal, nada se compara ao prazer de saborear um Pão de Leite caseiro e feito com muito carinho! Bom apetite!