Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
Em uma tigela grande, coloque o polvilho e despeje a mistura de leite e óleo quente. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicione os ovos e continue misturando até que estejam bem incorporados. Acrescente os queijos ralados e o sal, misturando até formar uma massa consistente.
Faça bolinhas com a massa, do tamanho desejado, e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados por cima.
Dicas para deixar seu pão de queijo ainda mais irresistível
Agora que você já tem a receita do pão de queijo perfeito, vamos dar algumas dicas para deixá-lo ainda mais irresistível:
- Congelamento: Se você quiser fazer uma grande quantidade de pães de queijo e guardar para o futuro, é possível congelá-los antes de assar. Basta fazer as bolinhas, colocá-las em uma assadeira e levar ao congelador. Depois de congelados, você pode transferi-los para um saco plástico. Na hora de assar, é só retirar do congelador e levar diretamente ao forno, aumentando um pouco o tempo de cozimento.
- Variações de sabor: Que tal experimentar diferentes tipos de queijo em sua receita de pão de queijo? Você pode adicionar queijo provolone, queijo cheddar ou até mesmo queijo gorgonzola para criar sabores diferentes e surpreendentes.
- Acompanhamentos: O pão de queijo é delicioso por si só, mas também pode ser acompanhado por requeijão, geleias, manteiga ou até mesmo servido como sanduíche, com recheios diversos. Use a sua criatividade e aproveite ao máximo essa maravilha!
Conclusão: Agora você está pronto para arrasar na cozinha e fazer o pão de queijo dos sonhos. Com essa receita infalível e as dicas extras, você certamente conquistará o coração de todos com essa delícia. Afinal, o pão de queijo é uma paixão nacional que merece ser apreciada em toda a sua glória.
Então, não perca tempo, coloque o avental e mãos à massa! Prepare-se para saborear essa maravilha crocante por fora, macia e cheia de queijo por dentro. Bom apetite!
Eu amo pão de queijo, como um bom mineiro né 😋 obrigada pela a receita 😄