Pão Recheado com Calabresa e Muçarela

Vem aprender o passo a passo de como fazer pão recheado com calabresa e muçarela, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.

Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes

Massa

• 500gr de farinha de trigo (aproximadamente)
• 250ml de leite morno (ou água)
• 2 colheres (sopa)) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 Ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 10gr de fermento biológico seco

Recheio

• 180gr de muçarela ralada
• Calabresa grande crua ralada (1 unidade)
• Orégano (pitada)
• Parmesão ralado para polvilhar (a gosto)
• Misture bem todos os ingredientes e reserve.

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Preparando

Em um bowl coloque a água, açúcar o sal o fermento o ovo a manteiga e misture.

Coloque a farinha de trigo aos poucos então misture com as mãos. Em seguida leve a massa para uma bancada e sove por cerca de 10 minutos.

Então cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de volume.

Em seguida abra a massa com auxílio de um rolo. Então coloque o recheio, feche as laterais ( tipo levando a ponta para o meio), feche apertando a parte do meio de uma volta na massa (enrolando).

Logo depois faça cortes (tiras) na aba da massa e pincele água na parte enrolada (ajuda colar os filetes) pegue cada filete virando.

Em seguida coloque a ponta para baixo do pão. Então leve para uma assadeira untada e deixe descansar por cerca de 15 minutos.

Logo depois pincele gema de ovo e finalize com parmesão ralado e orégano.

Por fim leve ao forno pré aquecido a 200•C para assar por aproximadamente 25 a 30 minutos ou até dourar

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Me conta ai o que você achou dessa receita de pão recheado com calabresa e muçarela, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.