A combinação irresistível de pão macio e recheio cremoso de frango é uma verdadeira explosão de sabores que conquista paladares ao redor do mundo. Neste artigo, vamos explorar uma receita cativante de Pão Recheado com Frango Cremoso, desvendando seus ingredientes, o passo a passo do modo de preparo e, é claro, revelando os segredos por trás desse prato que encanta tanto no café da manhã quanto em lanches especiais.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Para o Recheio de Frango Cremoso:
- 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1 xícara de molho branco
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo:
**1. *Preparo da Massa:*
- Em uma tigela, misture o fermento biológico com o leite morno e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até que a mistura esteja espumante.
- Adicione o óleo, o ovo, a farinha de trigo e o sal à mistura de fermento. Amasse até obter uma massa macia e elástica.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
**2. *Preparo do Recheio de Frango Cremoso:*
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, o milho, as ervilhas e a cenoura ralada. Cozinhe por alguns minutos até que os vegetais estejam macios.
- Despeje o molho branco sobre a mistura de frango e mexa bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
**3. *Montagem do Pão:*
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em um retângulo.
- Coloque metade do recheio de frango cremoso em uma das partes da massa, distribuindo uniformemente.
- Cubra com a outra metade da massa e sele bem as bordas para evitar vazamentos durante o cozimento.
- Faça alguns cortes superficiais na parte superior da massa para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
**4. *Assando o Pão Recheado:*
- Coloque o pão em uma assadeira untada.
- Asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco ao ser batido na parte inferior.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.
**5. *Finalização e Servir:*
- Finalize com salsa picada para dar um toque de frescor ao pão.
- Sirva fatias generosas do Pão Recheado com Frango Cremoso e aprecie a harmonia de sabores e texturas.
Por que se Encantar com o Pão Recheado com Frango Cremoso?
**1. *Sabor Inigualável:*
O recheio de frango cremoso, repleto de vegetais frescos, misturado com a maciez da massa, cria uma explosão de sabores em cada mordida.
**2. *Versatilidade de Serviço:*
Este pão é uma opção versátil que pode ser apreciada no café da manhã, como lanche ou até mesmo como uma refeição principal acompanhada de uma salada verde.
**3. *Praticidade na Preparação:*
Apesar de parecer uma receita elaborada, o Pão Recheado com Frango Cremoso é surpreendentemente fácil de fazer. A massa é simples de preparar, e o recheio pode ser adaptado conforme preferências pessoais.
**4. *Ideal para Ocasiões Especiais:*
Seja para brunch em família, para receber amigos ou simplesmente para satisfazer um desejo culinário, este pão recheado é uma escolha perfeita para ocasiões especiais.
Conclusão: Uma Jornada Gastronômica Inesquecível
O Pão Recheado com Frango Cremoso é mais do que uma simples receita; é uma experiência gastronômica que combina simplicidade, sabor e aconchego. Ao preparar este pão em sua cozinha, você se entrega a uma jornada culinária que certamente encantará todos que tiverem a sorte de compartilhar uma fatia.
Experimente esta receita e descubra como a combinação perfeita de massa e recheio pode transformar um momento simples em uma experiência inesquecível. Delicie-se com cada pedaço e permita-se ser transportado para o delicioso mundo do Pão Recheado com Frango Cremoso. Bom apetite! 🍞🍗