O Picolé de Abacate Cremoso é uma daquelas delícias que nos fazem repensar o conceito de sobremesa saudável. Esqueça a ideia de que sobremesas nutritivas não são saborosas. Este picolé combina a cremosidade única do abacate com um toque doce e refrescante, criando uma opção perfeita para dias quentes ou quando você deseja algo doce, mas não quer abrir mão da alimentação saudável.
Neste artigo, vamos ensinar você a preparar essa delícia que é tão gostosa quanto saudável.
Como Fazer Picolé de Abacate Cremoso
Preparar um Picolé de Abacate Cremoso é mais fácil do que você imagina. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá uma sobremesa deliciosa que pode ser desfrutada a qualquer hora, sem culpa!
Ingredientes:
- 2 abacates maduros e grandes
- 1 lata de leite condensado (para uma versão mais saudável, pode-se substituir por mel, xarope de agave ou açúcar de coco)
- 1 caixa de creme de leite (para uma versão vegana, utilize creme de leite de coco)
- Suco de 1 limão
- Pitada de sal
Utensílios Necessários:
- Forminhas de picolé
- Palitos para picolé
Passo a Passo:
1. Prepare o Abacate
Corte os abacates ao meio, retire os caroços e com uma colher, retire a polpa.
2. Bata os Ingredientes
No liquidificador, adicione a polpa do abacate, o leite condensado (ou substituto), o creme de leite, o suco de limão e a pitada de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Monte os Picolés
Despeje a mistura nas forminhas de picolé, deixando um espaço de cerca de 5mm na parte superior para a expansão. Insira os palitos de picolé no centro de cada forminha.
4. Congele
Leve as forminhas ao freezer e deixe por pelo menos 6 horas, ou até que os picolés estejam completamente firmes.
5. Desenforme
Para desenformar os picolés com mais facilidade, passe a parte externa das forminhas por água corrente por alguns segundos. Puxe os palitos com cuidado.
Dicas para um Picolé Perfeito:
- Cremosidade: Para garantir a cremosidade do picolé, escolha abacates bem maduros.
- Doçura: Ajuste a quantidade de leite condensado ou seu substituto de acordo com sua preferência de doçura.
- Variações: Não tenha medo de experimentar adicionar outros ingredientes à sua base de picolé, como pedaços de frutas, cacau em pó ou extrato de baunilha.
Conclusão: Picolé de Abacate Cremoso, seu Novo Favorito
O Picolé de Abacate Cremoso é a prova de que é possível unir sabor, saúde e frescor em uma única sobremesa. Fácil de fazer, delicioso e versátil, este picolé é perfeito para todos os momentos, desde uma sobremesa especial até um lanche refrescante no meio do dia.
Experimente essa receita e descubra o quanto pode ser gratificante preparar suas próprias sobremesas saudáveis em casa. Surpreenda-se com o sabor e compartilhe essa delícia com quem você ama.