O verão é uma época do ano que nos faz ansiar por sobremesas refrescantes que nos ajudem a aliviar o calor. E se você está em busca de uma opção que seja não apenas saborosa, mas também saudável, não precisa procurar mais. Os picolés de manga com iogurte combinam o sabor doce e tropical da manga com a cremosidade e a acidez do iogurte, criando uma sobremesa equilibrada e perfeita para os dias quentes. Neste artigo, você aprenderá como fazer essa delícia em casa, aproveitando todos os benefícios de uma sobremesa caseira e saudável.
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Ingredientes Deliciosos para um Picolé Refrescante
- Mangas maduras: Comece com duas mangas maduras. A doçura e a textura da manga serão a base do sabor do picolé.
- Iogurte natural: O iogurte natural acrescenta uma cremosidade irresistível aos picolés e também oferece benefícios probióticos para a saúde.
- Mel (opcional): Se você deseja um toque extra de doçura, pode adicionar duas colheres de sopa de mel à mistura. Lembre-se de que a doçura pode variar dependendo da maturidade das mangas, portanto, ajuste de acordo com suas preferências.
- Suco de limão: O suco de um limão fresco proporciona um toque cítrico e equilibra a doçura da manga.
- Palitos de picolé e formas de picolé: Você precisará de palitos de picolé e formas de picolé para dar forma aos seus picolés. Certifique-se de que as formas sejam adequadas para congelamento.
