Preparando
Em recipiente dissolva a gelatina na água mornar misturando bem. Reserve.
Agora no liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e comece a bater.
Com o liquidificador batendo, adicione a gelatina hidratada e bata bem até que tudo se incorpore.
Em seguida transfira este creme para uma forma untada com manteiga ou óleo (a que usei tem 18cm de diâmetro).
Leve para geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o pudim fique firme.
Montagem Com uma faca solte as laterais do seu pudim e coloque um prato sobre a forma.
Vire de uma vez para desenformar e depois cubra com a calda e sirva.
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Essa receita de pudim de leite com coco é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.