Pudim de macaxeira da dona francisca

Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.

A receita de Pudim de macaxeira é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.

Ingredientes

• 300 g de macaxeira (mandioca, aipim) ralada
• 20 g de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 8 ovos

Preparando

Primeiramente bata as claras em neve.

Acrescente as gemas, a manteiga, o leite condensado, o coco ralado, a macaxeira ralada e bata bem.

Despeje em fôrma caramelada e asse em banho-maria durante 45 minutos.

Por fim sirva.

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Essa receita de Pudim de macaxeira é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita