Ingredientes Necessários
Para fazer o Pudim de Pão Amancecido com 3 Ingredientes, você só vai precisar de:
- Pães amanhecidos (quantidade suficiente para encher uma forma)
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
E isso é tudo! Três ingredientes simples são o suficiente para criar uma sobremesa incrível.
O Passo a Passo da Receita
Agora, vamos ao passo a passo para fazer o seu Pudim de Pão Amancecido:
1. Prepare os Pães
Comece cortando os pães amanhecidos em pedaços pequenos. Eles podem ser pães brancos, integrais, ou qualquer tipo que você tenha em casa. A ideia é aproveitar o que já está disponível.
2. Hidrate os Pães
Coloque os pedaços de pão em uma tigela grande e despeje as duas latas de leite sobre eles. Deixe os pães absorverem o leite por cerca de 15-20 minutos. Isso vai amolecer os pães e deixá-los prontos para a próxima etapa.
3. Bata a Mistura
Após a hidratação dos pães, coloque-os no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a lata de leite condensado e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. Prepare a Forma
Unte uma forma com um pouco de manteiga ou utilize um spray de cozinha. Isso vai facilitar na hora de desenformar o pudim.
5. Asse o Pudim
Despeje a mistura do pudim na forma preparada. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 45 minutos a 1 hora, ou até que ele esteja firme e dourado por cima. Para o banho-maria, coloque a forma do pudim dentro de uma forma maior com água quente.
6. Deixe Esfriar e Desenforme
Após assar, deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Você pode refrigerá-lo por algumas horas para que fique bem gelado antes de servir.
7. Sirva e Aproveite
Quando estiver pronto, desenforme o pudim e sirva em pedaços generosos. Se desejar, pode decorar com uma calda de caramelo, frutas ou uma pitada de canela em pó.
Dicas para um Pudim de Pão Perfeito
- Varie os pães: Experimente usar diferentes tipos de pães para dar um toque único ao seu pudim. Pães de forma, pães franceses, ou até mesmo pães adocicados podem ser utilizados.
- Aproveite sabores: Adicione extratos de baunilha, raspas de limão ou canela à mistura do pudim para criar variações de sabor.
- Decore com criatividade: Além da calda de caramelo, experimente decorar com frutas frescas, chantilly ou até mesmo uma pitada de chocolate ralado.
Conclusão
O Pudim de Pão Amancecido com 3 Ingredientes é uma sobremesa simples que prova que a simplicidade pode ser deliciosa. Além de evitar o desperdício de pães que perderam a maciez, essa receita oferece uma sobremesa caseira que todos vão adorar.
Aproveite essa sobremesa versátil em qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa de última hora para receber convidados, o Pudim de Pão é sempre uma escolha acertada. Siga a receita básica e dê o seu toque pessoal para criar variações que agradem o seu paladar e o de seus convidados. Com tão poucos ingredientes e um pouco de criatividade, você pode criar uma sobremesa memorável que será apreciada por todos.