Pudim sem leite condensado cremoso

MODO DE PREPARO

Da calda

Numa panela coloque o açúcar, e leve para derreter em fogo baixo até formar uma calda dourada. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante.

Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do pudim

No liquidificador coloque os ovos, a água, o açúcar e o leite em pó. Bata muito bem por 3 minutos até homogeneizar. Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.

Depois desse tempo, remova o papel alumínio e deixe terminar de assar por mais 30 minutos.

Retire do fogo, deixe esfriar, leve para gelar por no mínimo 3 horas, retire e desenforme. Sirva em seguida e bem geladinho esse maravilhoso pudim sem leite condensado.

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Agora que você concluiu esta incrível receita, é hora de saborear o fruto do seu trabalho culinário. Através de cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a execução das técnicas culinárias, você demonstrou habilidade e dedicação na criação de uma refeição deliciosa. Esperamos que você tenha apreciado cada momento e que o resultado final seja digno de elogios.

Lembre-se de compartilhar sua criação com aqueles ao seu redor. Convide seus amigos, familiares ou pessoas especiais para se deliciarem com o resultado do seu esforço e talento culinário.

Continue explorando, aprendendo e se desafiando na arte de cozinhar. Afinal, a culinária é uma forma maravilhosa de se conectar com os outros e consigo mesmo(a), além de ser uma fonte infinita de prazer e satisfação.