Nada como um picolé cremoso, docinho na medida certa e que derrete na boca, não é mesmo? Hoje eu vou te ensinar a fazer um espetacular Picolé de Leite Ninho que vai te surpreender. Essa receita é perfeita para refrescar os dias quentes e também para vender e ganhar uma renda extra.
O melhor de tudo é que você não precisa de habilidades especiais na cozinha, nem de ingredientes caros. Com poucos itens, um liquidificador e um pouquinho de paciência para esperar congelar, você já consegue um picolé delicioso.
Então, bora colocar a mão na massa (ou melhor, no liquidificador) e fazer essa maravilha juntos?
Ingredientes do Picolé de Leite Ninho
- 500ml de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou outra marca de sua preferência)
- 1 colher de sopa de glucose de milho (opcional, mas ajuda na textura cremosa)
Essa receita é super simples, e os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer supermercado. O leite em pó é o segredo para deixar o sabor intenso e super cremoso.
O tempo de preparo é bem rápido, leva cerca de 10 minutos para misturar tudo, e depois é só levar para o congelador por aproximadamente 6 horas. Mas se puder deixar de um dia para o outro, melhor ainda!
Modo de Preparo da Receita
- No liquidificador, adicione o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Bata tudo por cerca de 3 minutos até ficar bem homogêneo.
- Se quiser uma textura ainda mais cremosa, adicione a glucose de milho e misture bem.
- Despeje a mistura nas forminhas de picolé ou em copinhos descartáveis.
- Coloque os palitos de picolé e leve ao congelador por pelo menos 6 horas.
- Depois é só desenformar e se deliciar!
Agora, vamos combinar? Esse picolé fica incrível! O leite Ninho dá um sabor maravilhoso e deixa tudo bem cremoso. Se você gosta de variar, pode até fazer uma versão recheada com brigadeiro ou pedacinhos de chocolate.
Versão Saudável do Picolé de Leite Ninho
Se você quer uma versão mais saudável, sem perder o sabor, aqui está uma alternativa deliciosa:
- 500ml de leite de coco ou leite de amêndoas
- 1 xícara de leite em pó sem açúcar
- 3 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol ou mel)
- 1 colher de sopa de leite de coco em pó para dar mais cremosidade
O modo de preparo é o mesmo, e o resultado é um picolé super saboroso, sem leite condensado e sem açúcar refinado.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você está pensando em ganhar uma grana extra, vender picolé de Leite Ninho é uma ótima ideia. Aqui vão algumas dicas:
- Invista em embalagens atrativas: Embalar os picolés individualmente em saquinhos transparentes dá um ar mais profissional.
- Venda por encomenda: Divulgue no boca a boca, redes sociais e aplicativos de vendas para aumentar sua clientela.
- Ofereça opções diferenciadas: Varie os sabores adicionando pedaços de chocolate, doce de leite ou recheios de brigadeiro.
- Aproveite eventos e datas comemorativas: Em festas e eventos, esses picolés fazem sucesso e podem ser vendidos a preços maiores.
- Monte kits para festas infantis: Pacotes com vários picolés são uma excelente opção para aniversários.
Com um baixo custo de produção e uma alta aceitação do público, esse picolé pode ser uma ótima fonte de renda.
Conclusão
O Picolé de Leite Ninho é uma sobremesa irresistível, fácil de fazer e que agrada todo mundo. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode ter um docinho gelado e incrível a qualquer hora.
Seja para se deliciar ou para ganhar dinheiro, essa receita é uma excelente opção. Experimente e depois me conta como ficou!