Receita de Pizza Sem Sovar: Fácil e Deliciosa

Quer preparar uma pizza deliciosa em casa sem precisar sovar a massa? Esta receita é para você! Com ingredientes simples e um método de preparo prático, você pode desfrutar de uma pizza caseira saborosa sem complicações. Vamos lá!

Ingredientes para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3/4 de xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Ingredientes para o Recheio (opcional):

• Molho de tomate
• Queijo mussarela ralado
• Ingredientes a gosto (presunto, pepperoni, cogumelos, tomate, cebola, pimentão, etc.)

Modo de Preparo:

Passo 1: Preparo da Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.

Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura de farinha. Mexa com uma colher de pau até que os ingredientes se juntem e formem uma massa pegajosa.

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.

Passo 2: Preparo da Pizza

Preaqueça o forno a 220°C. Forre uma forma de pizza ou uma assadeira com papel manteiga e transfira a massa para a forma.

Com as mãos ou com o auxílio de uma espátula, espalhe a massa na forma até obter o formato desejado para a sua pizza. Não se preocupe em deixar a massa perfeitamente uniforme, pois uma aparência rústica adiciona charme à pizza.

Adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua escolha sobre a massa, deixando uma borda livre ao redor.

Leve ao forno preaquecido e asse por 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante e o queijo derretido e borbulhante.

Passo 3: Servir e Desfrutar

Retire a pizza do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Sirva fatias generosas da pizza sem sovar e aproveite esta delícia caseira com sua família e amigos!

Com esta receita fácil e prática de pizza sem sovar, você pode desfrutar de uma refeição saborosa e reconfortante em questão de minutos. Personalize com seus ingredientes favoritos e experimente novos sabores sempre que desejar. Bom apetite! 🍕✨